El mercado mundial de la salud y la nutrición es uno de los sectores de mercado más sólidos, pero siempre se está desarrollando en direcciones inesperadas. Se estima que el mercado tiene un valor de miles de millones, potencialmente incluso cientos de miles de millones. Incluye todo tipo de suplementos dietéticos, productos sanitarios y alimentos saludables, pero siempre hay lugar para nuevas ideas, o para las antiguas.
La tendencia en alza es la adopción de adaptógenos, plantas antiguas utilizadas por culturas de todo el mundo que finalmente están llegando a los mercados modernos. Rritual está a la vanguardia en este novedoso campo, llevando los hongos adaptógenos a la rutina diaria de los consumidores conscientes de la salud y la nutrición, posicionando a la compañía perfectamente para un evento de gran avance.
En un momento de crisis, cuando los efectos a largo plazo de la pandemia de Covid están emergiendo, sólo estamos aumentando el estrés y la ansiedad de la vida moderna. Los impactos totales en la salud de Covid-19 sólo están empezando a ser entendidos, pero parece claro que tendrá un gran impacto en nuestras mentes así como en nuestros cuerpos. Los clientes necesitan algo que les ayude a abordar algo más que las preocupaciones médicas inmediatas: los nootropos, y los adaptógenos en particular, podrían desempeñar un papel clave.
¿Pero qué son exactamente los adaptógenos?
El diccionario define los adaptógenos como «un extracto de planta que se mantiene para aumentar la capacidad del cuerpo para resistir los efectos dañinos del estrés y promover o restaurar el funcionamiento fisiológico normal». Ofrecen un contraste con muchas locuras de salud y nutrición que prometen aumentar o superar las capacidades del cuerpo.
Los adaptógenos tienen como objetivo restaurar el equilibrio y ayudar al cuerpo a «adaptarse», mejorando nuestro propio potencial natural para combatir los factores de estrés. Representan la vanguardia de la ciencia y la tradición en un mercado creciente, ya que los consumidores experimentan los beneficios por sí mismos.
Los adaptógenos son un mercado en ciernes dentro de un campo rico y creciente
El gasto en salud y nutrición ha ido en aumento durante el último medio siglo, creciendo con los ingresos del consumidor y la conciencia de la salud. Desde los suplementos nutricionales hasta las opciones más saludables en los alimentos existentes, las compañías se han beneficiado al traer a los consumidores cada vez más conscientes de lo que necesitan. Como las definiciones de la industria son vagas, las estimaciones exactas de su valor difieren, pero muchos la sitúan por encima de los 120.000 millones de dólares con un crecimiento estimado del 6-7%.
Por otro lado, el mercado de la medicina complementaria y alternativa está creciendo mucho más rápidamente, y tiene un gran potencial sin explotar. Está valorado en poco menos de 70.000 millones de dólares, pero se prevé un crecimiento cercano al 19% cada año. La medicina funcional, el deseo de «mantener» el cuerpo bien y tratar las causas subyacentes en lugar de los síntomas, es una gran parte de este campo en crecimiento.
Los adaptógenos tienen un pie en ambos. La fuerza del mercado de la nutrición y el crecimiento del campo de la medicina funcional ayudan a explicar por qué la demanda de estos hongos está en auge. Y por qué compañías como Ritual estarán floreciendo.
Los adaptógenos han comenzado a llegar a los estantes de las tiendas y al radar de los consumidores sólo recientemente, pero su impacto es grande y está creciendo. Han recibido atención global en publicaciones líderes como el NYT y un crecimiento récord en el valor de los productos. Los proveedores informan que han visto un «crecimiento de dos, a veces incluso tres dígitos» mientras las compañías luchan por poner sus manos en los valiosos y raros productos básicos.
El mercado de los adaptógenos tiene un margen de crecimiento considerable
Los adaptógenos ofrecen una forma de ayudar al cuerpo a combatir el estrés, ayudando a restaurar la salud mental y el bienestar físico. Sin embargo, aún no han alcanzado su potencial de mercado ya que las opciones de consumo son todavía algo limitadas. Hasta ahora el mercado de los adaptógenos se ha centrado en raíces como el Ginseng, que tienen un mayor reconocimiento de nombre. Se han visto éxitos en bares y cafés de licores que venden productos con ellos directamente a los consumidores de zonas privilegiadas, pero no llegan a las masas. Otras empresas, como Moon Juice, han volcado sus esfuerzos recientes en productos adyacentes a la salud, como el cuidado de la piel.
Los adaptógenos de los hongos en particular tienen espacio para el crecimiento comercial. La única otra compañía «especializada» en productos adaptógenos de hongos es Four Sigmatic. Pero ellos ofrecen principalmente (muy caro) cafés pre-cervidos o mezclas de café, añadiendo un costo adicional a los consumidores, mientras que les da muy poco control sobre el sabor o la dosis.
Además, las investigaciones muestran que para que los adaptógenos sean efectivos, deben ser tomados regularmente. Comprar ocasionalmente un batido o café porque tiene un adaptógeno en él puede sonar atractivo (y ser un buen marketing) pero no es suficiente. Como las vitaminas, para realmente capturar los beneficios funcionales, mentales y físicos de los adaptógenos, los consumidores necesitan que sean parte de su rutina.
El mayor obstáculo para las compañías cuando comercializan adaptógenos es la conciencia del consumidor. Un artículo del mes pasado (acertadamente titulado «La era de los adaptógenos») señala que sólo alrededor del 4% de los consumidores son conscientes de los adaptógenos. Sin embargo, entre aquellos que lo están, el consumo es alto. Esto significa que sacar el mensaje correcto será clave, y aquí es donde Ritual interviene.
Hacer que los hongos sean parte de su ritual diario
Aquí es donde Rritual tiene la respuesta. En lugar de tratar de llevarte a la puerta de su tienda, o de comprar sus cafés pre-mezclados, están vendiendo las mezclas esenciales de adaptógenos directamente. Estas estarán disponibles tanto para los consumidores en línea (DTC) como en las cadenas de tiendas de salud o de comestibles en todo el continente. Todo lo que tienes que hacer es añadir una cucharada o paquete a tu café/té diario.
No podrían haber elegido un mejor momento para lanzar estos productos. Los niveles de estrés son altos y los consumidores están particularmente preocupados por la salud mental y el bienestar holístico. Rritual también apunta a la creciente tendencia de la salud funcional: cuidar las necesidades del cuerpo y no sólo tratar los síntomas cuando aparecen. Sus productos están diseñados para reforzar la capacidad del cuerpo para mantener la homeostasis, pero también la voluntad y la capacidad de la mente para manejar el estrés.
Sus ingredientes orgánicos y todos los naturales son exactamente lo que los consumidores e influenciadores requieren. Sin embargo, ofrecen productos de los que todos pueden beneficiarse. Con productos que apoyan la función cognitiva (la terminología de la industria etiqueta estos nootropics), el alivio del estrés o el fortalecimiento del sistema inmunológico, pueden ayudar a cualquiera que se enfrente a las pruebas de la sociedad moderna.
La versatilidad de los adaptógenos, y la gran variedad disponible, ofrecen aún más oportunidades para apoyar nuestra salud. Rritual está constantemente innovando su oferta de productos, y ha insinuado que están actualizando su selección para incluir nuevos diseños o mezclas. Con la pandemia a la cabeza de todos los productos que apoyan la resistencia y el sistema respiratorio son adiciones muy esperadas, así como ofertas más versátiles como el cuidado de la piel y la visión.
El potencial de inversión es tan masivo como su posible impacto en el mercado. Reforzados por el hecho de que los consumidores se inclinan por los adaptógenos, están bien posicionados para convertirse en el valor por defecto con el que se miden los demás.
El futuro son los hongos funcionales
Los hongos son un superalimento subexplotado, cuyo mercado ya está creciendo. Los adaptógenos son un componente clave de la medicina antigua cuya sabiduría solo está empezando a llegar a los estantes modernos. Los consumidores conscientes de la salud están cada vez más interesados en soluciones funcionales que aborden el bienestar holístico para ayudarles a mantener un estilo de vida saludable.
Este es su momento. Un producto de salud como ningún otro para el cual hay oportunidad, demanda y un vacío en lo que el mercado ya provee. Una ola está en el horizonte, y cuando llegue, podemos esperar ver a Rritual, y a compañías como esta, surgiendo a la cabeza.
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(Imagen destacada de Barbroforsberg vía Pixabay)
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